Chili con Carne

Entdecke köstliche Chili con Carne Rezepte auf unserer Koch- und Back-Seite! Perfekt für Genießer, einfache Zubereitung, Tipps & Tricks – jetzt inspirieren lassen!

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
• 1 Dose Kidneybohnen (400 g), abgetropft
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl
• Optional: Chili (je nach Schärfevorlieben)

Beschreibung

1. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig anbraten.
2. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
3. Paprika, Tomatenmark, Paprikapulver und Kreuzkümmel dazugeben und kurz mitbraten.
4. Die gehackten Tomaten und die Kidneybohnen hinzufügen, alles gut umrühren.
5. Mit Salz, Pfeffer und optional Chili würzen.
6. Das Chili bei mittlerer Hitze ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.