Kartoffelpüree

Entdecke köstliche Rezepte und Tipps für perfektes Kartoffelpüree! Ob cremig oder mit besonderen Zutaten – finde hier alles rund um das beliebte Beilagengericht. Jetzt inspirieren lassen!

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln (vorzugsweise mehligkochend)
• 50 g Butter
• 150 ml Milch
• Salz
• Pfeffer
• Optional: Muskatnuss

Beschreibung

1. Die Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
2. Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
3. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln zurück in den Topf geben.
4. Butter und Milch hinzufügen.
5. Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer oder Mixer zu einem cremigen Püree verarbeiten.
6. Mit Salz, Pfeffer und optional Muskatnuss abschmecken.