Spaghetti-Eis-Dessert im Glas

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Zutaten

• 500 g Vanilleeis
• 200 g Erdbeersauce oder pürierte Erdbeeren
• 100 g Schlagsahne
• 2 EL Puderzucker
• 50 g weiße Schokolade (optional, für die "Parmesan"-Flocken)
• 4 kleine Waffeln oder Waffelröllchen (zur Dekoration)
• Frische Minzblätter (zur Garnitur)

Beschreibung

1. Eis vorbereiten: Das Vanilleeis leicht antauen lassen, damit es cremiger ist.
2. Spaghetti-Form: Das Eis in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu einer cremigen Masse verarbeiten. Alternativ kannst du das Eis in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in langen Streifen auf die Gläser spritzen, um den Spaghetti-Look zu erzeugen.
3. Schlagsahne: Die Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen. Schichten im Glas: Zuerst eine Schicht Erdbeersauce im Glas verteilen. Dann die Eiscreme in Spaghetti-Form oder gespritzt ins Glas geben. Mit einem Klecks Schlagsahne toppen. Optional: Die weiße Schokolade fein reiben oder hacken und als "Parmesan" über die Sahne streuen. Dekorieren: Mit einer kleinen Waffel und einem Minzblatt garnieren.