- Serviert: 2 Personen
- Vorbereitungszeit: 10
- Dauer der Zubereitung: 10
- Kalorien: 225
- Schwierigkeitsgrad:
Einfach
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Entdecke unser leckeres Schollenfilet-Rezept! Perfekt für Fischliebhaber – einfache Zubereitung, frische Zutaten und köstlicher Geschmack. Jetzt Tipps & Tricks für dein perfektes Fischgericht!
Zutaten
Beschreibung
- Die Schollenfilets vorsichtig abspülen und trocken tupfen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Mehl auf einen Teller geben und die Filets darin wenden, sodass sie leicht bedeckt sind.
- In einer Pfanne die Butter oder das Öl erhitzen.
- Die Filets bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
- Nach dem Braten die Filets auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Zitronenscheiben und frischer Petersilie servieren.
Schollenfilet
- Serviert: 2 Personen
- Vorbereitungszeit: 10
- Dauer der Zubereitung: 10
- Kalorien: 225
- Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Entdecke unser leckeres Schollenfilet-Rezept! Perfekt für Fischliebhaber – einfache Zubereitung, frische Zutaten und köstlicher Geschmack. Jetzt Tipps & Tricks für dein perfektes Fischgericht!
Zutaten
Beschreibung
- Die Schollenfilets vorsichtig abspülen und trocken tupfen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Mehl auf einen Teller geben und die Filets darin wenden, sodass sie leicht bedeckt sind.
- In einer Pfanne die Butter oder das Öl erhitzen.
- Die Filets bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.
- Nach dem Braten die Filets auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Mit Zitronenscheiben und frischer Petersilie servieren.
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