Nudelsalat

Entdecke leckere Rezepte für Nudelsalat – schnell, einfach und perfekt für jede Gelegenheit. Finde Tipps, Variationen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf unserer Koch- und Back-Seite!

Zutaten

• 250 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
• 200 g Kirschtomaten, halbiert
• 1 Gurke, gewürfelt
• 150 g Mais (aus der Dose, abgetropft)
• 100 g Schinkenwürfel oder Hähnchenstreifen (optional)
• 100 g Mayonnaise
• 2 EL Joghurt
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt

Beschreibung

1. Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, dann abgießen und abkühlen lassen.
2. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Joghurt, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
3. Die abgekühlte Pasta, Kirschtomaten, Gurke, Mais und Schinkenwürfel (falls verwendet) unter das Dressing heben.
4. Mit frischen Kräutern bestreuen und gut vermengen.
5. Den Nudelsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen sich verbinden.