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Wie man Kekse dekoriert

Wie man Kekse dekoriert

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1. Vorbereitung der Dekoration

Zutaten: Nutella, Zuckerguss, Schokoladenglasur, bunte Streusel, Zuckerperlen, essbare Farben, Zuckerschrift, Mandeln oder Nüsse.

Werkzeuge: Spritzbeutel mit feiner Tülle, Pinsel, Zahnstocher, Ausstechformen, Messer, Rührschüssel.

2. Kekse vollständig auskühlen lassen

Damit die Dekoration gut haftet, sollten die Kekse komplett abgekühlt sein, sonst verschmiert der Zuckerguss.

3. Grundierung auftragen

Für einen gleichmäßigen Look kannst du die Kekse mit Zuckerguss oder Schokoladenglasur bestreichen. Lass die Grundierung trocknen.

4. Muster und Details spritzen

Nutze einen Spritzbeutel, um feine Linien, Punkte oder Muster zu spritzen. Tipp: Übe vorher auf einem Papier.

Für filigrane Designs kannst du auch Zuckerschrift verwenden.

5. Farbige Akzente setzen

Mit essbaren Farben kannst du Details bemalen oder kleine Highlights setzen.

Pinsel oder Zahnstocher eignen sich gut, um Farben präzise aufzutragen.

6. Streusel und Perlen

Streue bunte Streusel, Zuckerperlen oder Nüsse auf den noch feuchten Zuckerguss, damit sie haften bleiben.

7. Kreative Ideen

Gestalte Themenkekse (z.B. Herzen, Sterne, Tiere).

Nutze Ausstechformen, um Muster oder Figuren zu kreieren.

Experimentiere mit verschiedenen Texturen und Farben.

8. Tipps & Tricks

Arbeite bei Raumtemperatur, damit die Dekoration gleichmäßig trocknet.

Für mehr Glanz kannst du die Kekse nach dem Trocknen leicht mit Zuckerglasur bestreichen.

Vorsichtig sein beim Umgang mit Lebensmittelfarben, um die Kekse nicht zu verschmieren.

Für einen professionellen Look kannst du auch essbare Gold- oder Silberpuder verwenden.