Zucchini-Chips

Entdecke leckere Zucchini-Chips – perfekt für gesunden Snackgenuss! Auf unserer Koch- und Back-Seite findest du einfache Rezepte und Tipps, um knusprige Zucchini-Chips selbst zu machen. Jetzt inspirieren lassen!

Zutaten

• 2 mittelgroße Zucchini
• 1-2 EL Olivenöl
• Salz nach Geschmack
• Optional: Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprikapulver oder andere Gewürze

Beschreibung

1. Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2. Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden, etwa 2 mm dick, am besten mit einem Gemüsehobel oder einer Mandoline.
3. Die Zucchinischeiben in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und Gewürzen vermengen.
4. Die Scheiben gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, dabei etwas Abstand lassen.
5. Die Zucchini-Chips im Ofen für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Zwischendurch die Scheiben wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.