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Vanillekipferl

Vanillekipferl

Plätzchen 28 Letztes Update: May 13, 2025 Erstellt: May 13, 2025
Vanillekipferl
  • Serviert: 30 Personen
  • Vorbereitungszeit: 15
  • Dauer der Zubereitung: 75
  • Kalorien: 55
  • Schwierigkeitsgrad: Einfach
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Entdecke köstliche Vanillekipferl-Rezepte und Backideen auf unserer Koch- und Back-Seite. Perfekt für die Weihnachtszeit – einfach, lecker und zum Verlieben! Jetzt inspirieren lassen.

Zutaten

Beschreibung

  1. Mehl, gemahlene Nüsse, Puderzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
  2. Die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Den Teig in kleine Portionen teilen, zu Rollen formen und kleine Kipferl daraus schneiden.
  5. Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb sind.
  6. Die noch warmen Kipferl in Puderzucker wälzen und abkühlen lassen.

Vanillekipferl



Rezept
  • Serviert: 30 Personen
  • Vorbereitungszeit: 15
  • Dauer der Zubereitung: 75
  • Kalorien: 55
  • Schwierigkeitsgrad: Einfach

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Zutaten

Beschreibung

  1. Mehl, gemahlene Nüsse, Puderzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
  2. Die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen und alles rasch zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Den Teig in kleine Portionen teilen, zu Rollen formen und kleine Kipferl daraus schneiden.
  5. Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb sind.
  6. Die noch warmen Kipferl in Puderzucker wälzen und abkühlen lassen.

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