- Serviert: 2 Personen
- Vorbereitungszeit: 10
- Dauer der Zubereitung: 15
- Kalorien: 100
- Schwierigkeitsgrad:
Einfach
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Entdecke köstliche Spargelrezepte, Tipps und Zubereitungsideen auf unserer Koch- und Back-Seite. Perfekt für Frühling, gesund und einfach – jetzt inspirieren lassen!
Zutaten
Beschreibung
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen.
- Den Spargel ins kochende Wasser geben und je nach Dicke ca. 8-12 Minuten garen, bis er bissfest ist.
- Währenddessen die Butter oder das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Den gekochten Spargel abgießen und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft würzen.
- Kurz anbraten, bis er leicht gebräunt ist. Nach Wunsch mit Parmesan oder frischen Kräutern bestreuen.
Spargel
- Serviert: 2 Personen
- Vorbereitungszeit: 10
- Dauer der Zubereitung: 15
- Kalorien: 100
- Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Entdecke köstliche Spargelrezepte, Tipps und Zubereitungsideen auf unserer Koch- und Back-Seite. Perfekt für Frühling, gesund und einfach – jetzt inspirieren lassen!
Zutaten
Beschreibung
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und salzen.
- Den Spargel ins kochende Wasser geben und je nach Dicke ca. 8-12 Minuten garen, bis er bissfest ist.
- Währenddessen die Butter oder das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Den gekochten Spargel abgießen und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft würzen.
- Kurz anbraten, bis er leicht gebräunt ist. Nach Wunsch mit Parmesan oder frischen Kräutern bestreuen.
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