Maibowle

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Zutaten

• 1 Liter Weißwein (trocken oder halbtrocken)
• 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• 200 g frische Waldmeisterblätter (oder getrocknet, falls frisch nicht verfügbar)
• 100 g Zucker (je nach Geschmack mehr oder weniger)
• 1 Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
• 1-2 Handvoll Erdbeeren oder andere Früchte nach Wahl (optional)
• Eiswürfel (zum Servieren)

Beschreibung

1. Den Waldmeister waschen und grob hacken, falls frisch. Bei getrocknetem Waldmeister kannst du ihn direkt verwenden.
2. Den Zucker in eine große Bowleschüssel geben und mit dem Zitronensaft sowie der Zitronenschale verrühren.
3. Den Weißwein hinzufügen und alles gut umrühren, damit sich der Zucker auflöst.
4. Die Waldmeisterblätter dazugeben und die Bowle für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten.
5. Kurz vor dem Servieren Mineralwasser und Eiswürfel hinzufügen. Optional kannst du noch frische Früchte dazugeben.