reload

Kokosmakronen

Kokosmakronen

Plätzchen 33 Letztes Update: May 13, 2025 Erstellt: May 13, 2025
Kokosmakronen
  • Serviert: 20 Personen
  • Vorbereitungszeit: 15
  • Dauer der Zubereitung: 30
  • Kalorien: 100
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel
Drucken

Entdecke das perfekte Rezept für köstliche Kokosmakronen! Einfaches Backen, tolle Tipps und leckere Variationen – jetzt inspirieren lassen und selbst genießen!

Zutaten

Beschreibung

  1. Eiweiß schlagen: Die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
  2. Zucker hinzufügen: Nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis eine glänzende, feste Masse entsteht.
  3. Kokosraspeln unterheben: Die Kokosraspeln vorsichtig unter die Eiweißmasse heben, bis alles gut vermischt ist.
  4. Makronen formen: Mit einem Löffel oder den Händen kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
  5. Backen: Bei 150 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen, bis die Makronen goldgelb sind.
  6. Abkühlen lassen: Die Kokosmakronen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Kokosmakronen



Rezept
  • Serviert: 20 Personen
  • Vorbereitungszeit: 15
  • Dauer der Zubereitung: 30
  • Kalorien: 100
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel

Entdecke das perfekte Rezept für köstliche Kokosmakronen! Einfaches Backen, tolle Tipps und leckere Variationen – jetzt inspirieren lassen und selbst genießen!

Zutaten

Beschreibung

  1. Eiweiß schlagen: Die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
  2. Zucker hinzufügen: Nach und nach den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis eine glänzende, feste Masse entsteht.
  3. Kokosraspeln unterheben: Die Kokosraspeln vorsichtig unter die Eiweißmasse heben, bis alles gut vermischt ist.
  4. Makronen formen: Mit einem Löffel oder den Händen kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
  5. Backen: Bei 150 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen, bis die Makronen goldgelb sind.
  6. Abkühlen lassen: Die Kokosmakronen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Das könnte Ihnen auch gefallen