Erdbeerbowle

Entdecke das perfekte Rezept für erfrischende Erdbeerbowle! Einfach zubereiten, lecker genießen – ideal für Sommerpartys und gesellige Runden. Jetzt Rezept auf unserer Koch- und Back-Seite entdecken!

Zutaten

• 500 g frische Erdbeeren
• 1 Flasche (750 ml) Weißwein (z.B. Riesling oder Sauvignon Blanc)
• 250 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
• 2-3 EL Zucker oder Honig (je nach Geschmack)
• Saft einer halben Zitrone
• Optional: frische Minzblätter und weitere Erdbeeren zum Garnieren

Beschreibung

1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Erdbeeren in eine große Bowleschüssel geben und mit dem Zitronensaft sowie dem Zucker oder Honig vermengen. Für etwa 15 Minuten ziehen lassen, damit die Früchte Saft ziehen.
3. Den Weißwein hinzufügen und alles vorsichtig umrühren.
4. Kurz vor dem Servieren das Mineralwasser unterheben, um die Bowle erfrischend spritzig zu machen.
5. Nach Wunsch mit Minzblättern und ganzen Erdbeeren garnieren und servieren.