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Eierschecke

Eierschecke

Kuchen 15 Letztes Update: Jun 02, 2025 Erstellt: Jun 02, 2025
Eierschecke
  • Serviert: 12 Personen
  • Vorbereitungszeit: 15
  • Dauer der Zubereitung: 60
  • Kalorien: 400
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel
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Entdecke das beste Eierschecke Kuchen Rezept auf unserer Koch- und Back-Seite! Schritt-für-Schritt Anleitung, Tipps & Tricks für saftigen, traditionellen Kuchen. Perfekt für jeden Anlass!

Zutaten

Beschreibung

  1. Für den Boden Mehl, Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker und Salz zu einem Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform (ca. 26 cm Durchmesser) drücken und den Rand hochziehen.
  2. Für die Quarkschicht Quark, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver und Milch glatt rühren. Die Masse gleichmäßig auf den Teig geben.
  3. Für die Eierguss-Schicht Eier verquirlen und gleichmäßig auf die Quarkmasse geben.
  4. Optional Rosinen darüber streuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist.
  6. Abkühlen lassen und servieren.

Eierschecke



Rezept
  • Serviert: 12 Personen
  • Vorbereitungszeit: 15
  • Dauer der Zubereitung: 60
  • Kalorien: 400
  • Schwierigkeitsgrad: Mittel

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Zutaten

Beschreibung

  1. Für den Boden Mehl, Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker und Salz zu einem Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Springform (ca. 26 cm Durchmesser) drücken und den Rand hochziehen.
  2. Für die Quarkschicht Quark, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver und Milch glatt rühren. Die Masse gleichmäßig auf den Teig geben.
  3. Für die Eierguss-Schicht Eier verquirlen und gleichmäßig auf die Quarkmasse geben.
  4. Optional Rosinen darüber streuen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen, bis die Oberfläche goldgelb ist.
  6. Abkühlen lassen und servieren.

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