- Serviert: 4 Personen
- Vorbereitungszeit: 10
- Dauer der Zubereitung: 15
- Kalorien: 300
- Schwierigkeitsgrad:
Mittel
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Entdecken Sie das perfekte Rezept für Apfelkücherl mit Zimt & Zucker! Einfaches Backrezept, Tipps & Tricks für knusprige, goldene Apfelkücherl – ideal für Naschkatzen und besondere Anlässe.
Zutaten
Beschreibung
- Äpfel vorbereiten: Äpfel waschen, entkernen und in etwa 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Optional: Äpfel schälen, wenn gewünscht.
- Teig zubereiten: Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker und Zimt in eine Schüssel geben. Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig für ca. 10 Minuten ruhen lassen.
- Äpfel ausbacken: In einer Pfanne ausreichend Butterschmalz oder Öl erhitzen. Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen, sodass sie gut bedeckt sind. Im heißen Fett goldbraun ausbacken, ca. 2-3 Minuten pro Seite.
- Fertigstellen: Die fertigen Apfelkücherl auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Zimt & Zucker bestreuen und noch warm servieren.
Apfelkücherl mit Zimt & Zucker
- Serviert: 4 Personen
- Vorbereitungszeit: 10
- Dauer der Zubereitung: 15
- Kalorien: 300
- Schwierigkeitsgrad:
Mittel
Entdecken Sie das perfekte Rezept für Apfelkücherl mit Zimt & Zucker! Einfaches Backrezept, Tipps & Tricks für knusprige, goldene Apfelkücherl – ideal für Naschkatzen und besondere Anlässe.
Zutaten
Beschreibung
- Äpfel vorbereiten: Äpfel waschen, entkernen und in etwa 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Optional: Äpfel schälen, wenn gewünscht.
- Teig zubereiten: Mehl, Zucker, Salz, Vanillezucker und Zimt in eine Schüssel geben. Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig für ca. 10 Minuten ruhen lassen.
- Äpfel ausbacken: In einer Pfanne ausreichend Butterschmalz oder Öl erhitzen. Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen, sodass sie gut bedeckt sind. Im heißen Fett goldbraun ausbacken, ca. 2-3 Minuten pro Seite.
- Fertigstellen: Die fertigen Apfelkücherl auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit Zimt & Zucker bestreuen und noch warm servieren.
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