Apfelchips

Entdecke das einfache Rezept für knusprige Apfelchips! Perfekt zum Snacken, gesund und lecker. Jetzt Tipps, Zubereitung und Variationen auf unserer Koch- und Back-Seite entdecken!

Zutaten

• 2-3 Äpfel (je nach Größe)
• Zimt (nach Geschmack)
• Optional: etwas Zucker oder Honig

Beschreibung

1. Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden (etwa 2-3 mm dick). Du kannst hierfür einen Gemüsehobel verwenden, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten.
2. Die Apfelscheiben gleichmäßig mit Zimt bestreuen. Wenn du möchtest, kannst du auch etwas Zucker oder Honig darüber geben.
3. Den Ofen auf 100°C vorheizen.
4. Die Apfelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, dabei darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
5. Die Chips im Ofen für etwa 1,5 bis 2 Stunden backen. Nach der Hälfte der Zeit kannst du die Scheiben wenden, damit sie gleichmäßig trocknen.
6. Wenn die Apfelchips knusprig sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.